PASTANAGA FRESCA ECOLÒGICA D'ALTA QUALITAT
Pastanaga Fresca
CONEGUT PER:
* Una arrel cònica comestible i carnosa
* Una forma d'arrel cilíndrica llarga i perfecta
* Alt contingut en sucre
* Textura: fràgil, sucosa i de gra fi.
* Sabor: dolç i suau
TALLA:
Longitud: 18 – 22 cm
Diàmetre: 3 – 4 cm.
La pastanaga, Daucus carota, és una herba comestible i biennal de la família https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGETABLE.htmlApiaceae cultivada per a la seva arrel comestible. Les pastanagues són una de les verdures més utilitzades i gaudides del món (el segon tipus de verdura més popular després de les patates), en part perquè creixen amb relativa facilitat i són molt versàtils en diversos plats i cuines culturals.
Les arrels de pastanaga es mengen com a verdura i es poden consumir fresques o cuites. El suc de pastanaga es consumeix com a beguda. Les fulles de la planta es poden utilitzar com a aliment per als animals.
Les pastanagues són potser més conegudes pel seu ric subministrament del nutrient antioxidant que en realitat va rebre el seu nom: betacarotè i contingut de fibra. Les pastanagues dolces i cruixents són notablement riques en antioxidants, vitamines (A, C, K i B8) i fibra dietètica. Se sap que consumir pastanagues és bo per a la salut en general i especialment per a òrgans com la pell, els ulls, el sistema digestiu i les dents.
