Recentment, és la temporada de collita de pinyons a la Xina i el preu de compra dels pinyons ha augmentat ràpidament. Al setembre, el preu de compra de Songta encara era d'uns 5 o 6 iuans/kg, i ara bàsicament ha arribat als 11 iuans/kg. Segons el càlcul d'un quilogram de pinyons de tres quilos de torre de pi, el preu de compra dels pinyons és de més de 30 iuans / quilogram, un rècord. Al mercat majorista, el preu dels pinyons ha arribat als 80 iuans/kg.
La ciutat de Meihekou, província de Jilin, és el centre de distribució de pinyons més gran d'Àsia i el centre de processament de pinyons més gran de la Xina. La producció anual de pinyons locals pot arribar a unes 100.000 tones, que representen el 80% de la producció nacional. En els últims anys, el creixement del consum del mercat fa que la producció local no pugui satisfer les necessitats dels compradors. Per tant, els compradors van començar a comprar a Yunnan, Shanxi i altres països, així com a Corea del Nord, Rússia, Mongòlia i altres països. La millora contínua de la demanda del mercat, juntament amb l'enduriment de l'oferta d'importació original i l'augment del cost laboral, han fet pujar conjuntament el preu dels pinyons.
Segons les estadístiques de l'associació internacional de fruits secs i fruits secs, la Xina és el segon consumidor més gran de pinyons. S'entén que des del 2019, hi ha hagut una gran bretxa entre la producció i la demanda al mercat de pinyons de la Xina. El 2021, la producció de pinyons de la Xina arribarà a les 75.000 tones, però la demanda del mercat arribarà a les 110.000 tones, amb una bretxa de demanda de producció de més del 30%. Algunes empreses nacionals de fruita seca van dir que el marge de benefici brut dels productes de pinyons era d'uns 35% en anys anteriors i va baixar al voltant del 25% aquest any. Tot i que el preu dels pinyons augmenta en l'origen, no es pot augmentar el preu de venda inicial. Les empreses només poden optar per llançar productes de pinyons amb un petit benefici.
L'escassetat de matèries primeres estrangeres també ha agreujat la bretxa del mercat dels pinyons nacionals. S'informa que la capacitat de processament anual de pinyons a Meihekou, província de Jilin, pot arribar a les 150.000 tones. La meitat de les matèries primeres provenen de la Xina i la meitat d'importacions. Tanmateix, a causa de l'impacte de l'epidèmia en els últims dos anys, no només l'adquisició estrangera de matèries primeres és limitada, sinó que també s'ha duplicat el cost del transport. En anys anteriors, la planta local de processament de pinyons podia importar 5 o 6 vehicles de pinyons a la planta cada dia, unes 100 tones. Aquest any, el cost de l'enviament ha augmentat set vegades. A causa de l'epidèmia a l'estranger, hi ha escassetat de mà d'obra, la producció ha disminuït i el volum de compra ha disminuït significativament. El preu dels pinyons importats processats també ha augmentat d'uns 60.000 iuans/tona en anys anteriors a uns 150.000 iuans/tona.
La recollida de pinyons és difícil i l'augment del cost laboral també ha fet pujar el preu dels pinyons. L'alçada dels pins és bàsicament d'entre 20-30 metres. Al cim dels pins creixen torres de pins. Els professionals han d'enfilar-se als arbres amb les mans nues i escollir les torres de pins madures una per una. El procés de recollida és molt perillós. Si ets descuidat, cauràs o moriràs. Actualment, la gent que recull pagodes de pi són alguns agricultors locals experimentats. En general, els novells no s'atreveixen a prendre aquesta feina. Amb l'edat creixent d'aquests recol·lectors, la mà d'obra per collir pagodes de pi cada any és cada cop més tensa. En cas de manca de mà d'obra, el contractista només pot augmentar el preu dels recol·lectors. L'any passat, el sou diari dels recol·lectors va pujar a més de 600 iuans i el cost laboral mitjà per jugar a una torre de bossa de pi va ser d'uns 200 iuans.
La Xina no només és un gran consumidor de pinyons, sinó també el major exportador mundial de pinyons, que representa el 60-70% del volum de transaccions globals de pinyons. Segons les dades de la duana de la Xina, el volum d'exportació de pinyons el 2020 va ser de 11700 tones, un augment de 13000 tones en comparació amb el 2019; El volum d'importació va ser de 1800t, un augment de 1300T en comparació amb el 2019. Amb l'augment continu del mercat interior, les empreses de processament de pinyons de Meihekou també han reforçat la transferència d'exportacions a les vendes nacionals. Segons el primer programa de finances i economia de CCTV, hi ha 113 empreses elegibles per exportar a Meihekou. Ara, a causa de l'augment del preu de les matèries primeres, s'han transformat d'exportació a vendes interiors. Les empreses exportadores també estan intensificant els esforços per desenvolupar canals de venda al mercat nacional i augmentar la quota de vendes al mercat nacional. Una empresa va dir que en els darrers dos anys, la proporció de vendes nacionals ha augmentat d'un 10% a gairebé un 40%
Hora de publicació: 10-nov-2021